Voulu par la filière et soutenu par le ministère de l’Agriculture, le Guide des bonnes pratiques apicoles est un outil d’application volontaire qui s’adresse à tous les apiculteurs. Il est le fruit d’une démarche collective des structures apicoles, sanitaires, vétérinaires, de la recherche et de l’administration.
Le Guide des bonnes pratiques apicoles a pour objectif de proposer à chaque apiculteur des bonnes pratiques de gestion de son cheptel visant à préserver la santé de ses colonies et sa propre santé, tout en contribuant à assurer la sécurité sanitaire et la traçabilité des produits qu’il génère (produits de la ruche et d’élevage).
Voulu comme un outil facile d’utilisation, ce guide permet de repérer facilement les idées à retenir, ce qui est imposé par la loi ou ce qui est conseillé. Il ne se substitue pas à une formation ou à un manuel technique d’apiculture.